백종원 골목식당 상도동 순한맛 라면 끓여보기

백종원 골목식당 상도동 순한맛 라면 끓여보기

 

 

백종원 골목식당 상도동 순한맛 라면 끓여보기

 

 

안녕하세요. 

오늘은 아이들에게도 먹이기 좋은 라면 소개하고자 합니다.

최근까지 핫했던 백종원의 골목식당 상도동편, 순한 맛 라면 끓이기인데요.

집에 있는 재료로도 충분히 활용할 수 있어서 도전해 보았습니다.

물론 재료는 없는 것도 있어서 있는 걸로만 해봤습니다.

 

 

 

재료

1. 오뚜기 진라면 순한맛

2. 스팸 2~3장 

3. 계란 1개

4. 돼지 다짐육(없어서 저는 그냥 냉동 보관된 대패 삼겹살

5. 식용유(?)

 

백종원 골목식당 상도동 순한맛 라면 완성 사진

 

 

먼저 오뚜기 진라면 순한 맛을 준비합니다.

 

오뚜기 진라면~

 

그 다음에 집에 있는 스팸을 얇게 썰어서 식용유에 튀기듯이 구워 줍니다

 

자른 햄입니다. 요리실력 보이시죠?^^;

맛있겠다..

 

다음으로 계란도 튀기듯이 프라이해주면 되는데... 앗!

터져버렸네요 ㅠ.ㅠ 

 

망했....ㅠ.ㅠ

 

다시 도전해서 성공했습니다!

 

보글보글

이번엔 성공! 사실 그냥 먹어도 맛있을 것 같습니다. ㅎ

 

가장자리 바삭한 프라이!

이 부분이 살짝 아쉬웠는데..

돼지 다짐육이 없어서 대패 삼겹살로 대체!

 

잘 부탁해요~

 

 

 

자, 이제 모든 재료가 준비되었습니다. 

사실 백종원의 상도동 순한맛 라면을 도전해보고자 했던 가장 큰 이유가

재료가 간단하고 집에 있는 재료들이 많았기 때문이에요

 

준비물!

물을 준비하고~!

 

라면 스프와 면을 넣어줍니다!

 

면 투하!

 

그리고 준비한 재료들을 차례로 투하!

 

햄 먼저~!

그 다음 계란!

마지막 돼지고기!

보글보글~~ 잘 끓네요!

 

 

완성본입니다~!

 

국물에서 고소함이 느껴지시나요? 훨씬 더 기름기가 많아 보입니다.

 

햄과 같이 먹어도 맛있어요! 

 

 

그리고...

대망의...

계란 터트리기!

 

맛나게 먹었답니다!

 

 

맛을 표현하자면...

방송에 나온 대로 홍콩, 마카오에서 맛볼 수 있는 달달하고 고소한 누들 느낌이었어요.

면에서도 국물에서도 이국적인 고기 맛이 느껴졌습니다.

 

같은 레시피라도 조리하는 양과 재료에 따라서도 맛이 달라지는데

상도동 라면집에서 원조 백종원 표 라면을 맛보고 싶네요!

 

전체적인 총평으로는

집에 있는 재료로 하기 때문에 간단하긴 하며

이국적인 맛을 느낄 수 있습니다만,

 

일반적인 라면을 끓인다고 생각했을 때 

아무래도 추가 재료를 만들다 보니 생각보다 은근히 손이 많이 가는 느낌이었습니다. 

햄 자르는 것부터 10~15분 정도 걸린 것 같았고

라면 끓이는 법이 워낙 간단하니 상대적으로 그런 느낌이 들었어요.

그런 면에서 골목식당에 나온 라면집에서 판매하는 4천 원은 충분히 경쟁력 있는 가격으로 보이네요!

 

1인분으로 하기보다는

여러 명에게 대접(?)할 일이 있을 때 

활용하면 좋을 것 같습니다!

 

 

3줄 요약

 

1. 백종원 골목식당의 상도동 순한 라면 맛은 집에 있는 재료들로도 만들 수 있습니다.

2. 담백하고 달달한 홍콩 누들 먹는 느낌입니다. 

3. 가끔 별미로 먹거나 누군가에게 특식으로 대접하기에 좋아 보입니다.

(특히 아이들 라면으로 추천!)