대구탕 밀키트 내돈내산 솔직 구매 후기 (미소프레쉬 6컵 푸짐한 대구탕)

대구탕 밀키트 내돈내산 솔직 구매 후기 (미소프레쉬 6컵 푸짐한 대구탕) - 밀키트 추천

 

안녕하세요

이번에는 대구탕 밀키트 구매한 후기를 적어보고자 합니다.

내돈내산이니만큼 솔직한 평가를 적어보고자 합니다. 

 

 

얼큰한 해물탕이 땡기는데 반해 집에서는 쉽게 먹기 어려운데.... 또 나가자니 코로나로 부담스럽고..

그럴 때 문득 떠오른 것이 밀키트였어요. 그래서 바로 주문을 했습니다.

 

 

대구탕 밀키트 조리 및 리뷰

 

구매한 제품은 미소프레쉬에서 나온 6컵 푸짐한 대구탕입니다.

보기에 굉장히 용량이 많아 보이고, 1.2 kg 정도 무게가 됩니다. 2~3명은 충분히 먹을만할 것 같네요.

이름도 특이하게 6컵이라고 지은 이유가 용량을 강조하기 위함이지 않을까 싶습니다.

 

 

 

재료는 아래와 같습니다.

연두부가 있고 홍합과 대구, 그리고 야채와 육수(거름망) 그리고 비법소스가 있네요.

밀키트의 장점이지요. 재료 손질을 따로 하지 않아도 된다는...

미소프레쉬 6컵 푸짐한 대구탕 제품 역시 대구가 알맞게 잘라져 나와 재료는 일절 손질할 필요는 없습니다.

 

 

이 부분은 살짝 불만이었습니다.

 

조리법은 

1. 냄비에 조개 육수 팩, 콩나물, 6컵 비법소스 1봉을 넣고 센불 5분 끓이라고 하는데...

응? 응? 콩나물?

아무리 눈을 씻고 보아도 콩나물은 제가 보이지 않았습니다. 그럼 야채라는 것인가?

 

문맥상 야채라고 보고...그 다음에 순서를 보니 

2. 끓은 후에 해물, 두부, 넣어 중불에서 5분간... 그렇구나~라고 생각했습니다.

 

음... 그래도 뭐가 확실히 하고자 인터넷으로 조리법을 한번 더 찾아봤어요

 

 

응?

인터넷 쇼핑몰에 나와 있는 조리 방법은... 냄비에 모든 재료와 물 6컵을 넣고 강불에서 끓여주라고 하네요?

음... 제가 봤을 때는 인터넷이 더 정확한 것 같아요.

재료 자체가 콩나물이 없었거든요...

 

그래서 물 6컵에 다 넣어서 끓여주었습니다.

두부는 약간의 시차를 주었어요.

아래는 끊고 있는 모습입니다. 얼큰한 내음이 끊이는 내내 올라옵니다. (쿨럭쿨럭 거렸다는...ㅎ)

 

 

일단 양은 많습니다.

물 6컵이라고 하지만 거기에 해물과 재료가 1.2 kg 정도 추가되다 보니 3~4명도 거뜬히 먹을 수 있을 것 같은 양이었어요.

 

맛은... 그렇게 맵지 않으면서도 깔끔한 맛이었어요.

해물탕이 원래 시원한 맛으로 먹는데... 그것들을 잘 살린 느낌이었습니다.

걸쭉하고 매운 느낌도 있지 않을까 했는데 그러지는 않았어요.

 

홍합이 조금 더 컸으면 더 좋았을 텐데 하는 아쉬움은 살짝 있었습니다.

 

 

글을 마치며..

전반적으로 만족도가 높은 대구탕 밀크티였습니다.

가볍게 반주로 하기에도 좋은 메뉴였어요.

다만 인터넷 상과 실제 조리법이 조금 다르고, 실제 조리법이 살짝 부실하다는 느낌은 아쉬웠습니다.

(이 부분은 조금만 신경 쓰면 고칠 수 있는 부분이니.... 수정되기를 바랍니다.)

 

아무래도 코로나로 인해 집밥을 많이 먹게 되는데, 저희 가족 역시 밀키트를 많이 사면서 이런저런 후기를 남기게 되는 것 같아요. 

 

집에 있는 매일 먹는 반찬들이라도 해물탕과 같은 메인 메뉴 하나 있으면 또 다른 특식이 될 수 있을 것 같네요.

저녁에 술 한잔 가볍게 하기에도 좋고요.

 

 

미소프레쉬에서 나온 6컵 푸짐한 대구탕이나 다른 대구탕 밀키트에 관심 있으신 분은 참조하세요

 

다른 밀키트 후기나 글들도 공유드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다

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